Днес искам да споделя една интересна рецепта, която преобразува вкусът на тирамису в една хапка под формата на трюфел. Идеята за оформянето на този уникален вкус от италианката кулинарна традиция в така добре балансиран и балансиран като количество продукт ме впечатли още когато я зърнах.
Дълго време търсех различна и нетипична крем супа и един ден, докато разглеждах в интернет, намерих тази рецепта. На пръв поглед изглеждаше странно, докато четях колко чесън съдържа рецептата, но душата на изследовател ми прошепна да го пробвам. Воден от моите шесто чуство, реших да го опитам и това решение беше правилно.
Броколи е прекрасен зеленчук. Често се пренебрегва поради незнание и предразсъдъци, че не може да се готви вкусно. Ще се опитам да опровергая това с тази рецепта. Характеризира се с това, че има толкова много хранителни вещества, според Националната база данни за хранителни вещества на USDA. Броколи съдържа 91 грама х (31 калории, 0 грама мазнини, 6 грама въглехидрати, включително 2 грама захар и 2 грама фибри) и 3 грама протеини). Имайки предвид състава си, той автоматично се превръща в една любима храна. Те отиват в моя списък подходящ, когато искаме да отслабнем и съответно е ЗОНА.
Обичам готвенето, но готвя само когато се вдъхновявам от продукти, място или рецепта. Отдавна не бях вдъхновен от нищо, докато не видях тази снимка на супа в Pinterest и това предизвика моя интерес, почувствах се като изследовател. Но когато започнах да готвя, добавих свои собствени аромати, подправки и я промених така, че да покажа истинското си вдъхновение. Добавих вкус на пикантен азиатски червен, а за перфектен завършек любимото ми италианско сирене Горгонзола, преди да го сервирам. Това е силата на готвенето, намиране на добра базова рецепта и след това надграждане.
Понякога се чудя защо толкова се дърпам да повярвам в себе си и да се отдам на шестото си чувство, но веднъж престраша ли се душата ми на изследователя се изявява в пълната си сила. Мисля, че силата на готвенето е да намериш добра основа и да надградиш основавайки се на собственото си чувство за кулинарията.
Май е време да спра и да представя самата рецепта.
Днес отново ще се радвам да споделя с вас една преработена рецепта в зонова такава. За пореден път се убеждавам, че почти всяка рецепта може да се преработи според правилата на зоната. Стандартната рецепта включва занчително мазнини, които се оказа, че ако бъдат заместени по правилният начин не е задължително да доведат до влошаване. Благодарение на Роси, която балансира тази рецепта успяхме да получим този резултат.
Попай беше прав за спанака: тъмнозелени, листни зеленчуци са най-здравословната храна на планетата. Тъй като цели храни отиват, те доставят най-много полезни хранителни вещества за калория.
Майкъл Грегер
Здравейте, от 3 месеца съм в Зоната (е поне през повечето време) и резултата е свалени 6 кг и много по-добро самочувствие. Обикновено готвя по рецепти от сайта, но днес добих смелост и зонирах рецепта от друг сайт. Резултата е страхотен и много вкусен, моля за коментар дали съм спазила основните принципи и блокове.
Сексът с Манди беше добър, но не толкова колкото топъл ябълков пай.
Уилмер Валдерама
Тази рецепта опитах за първи път когато бях на 10 години, приготвяше я дядо ми Андон. Спомена, който изниква от тогава е как си облизах пръстите на края толкова беше вкусно. Дълги години след това не бях пробвал заешко, докато не ме поканиха да пробвам подобна заешка яхния със сини сливи. Специфичното беше, че този път тя не беше приготвена от питомен, а от див заек, беше също много вкусно, но месото не беше толкова крехко. Много скоро аз бях в супермаркета в търсене на замразен заек. Пробвах няколко варианта докато открих моят. Заешкото месо е доста сухо затова и комбинацията със соса позволява да избегнем този негов недостатък.
Не мога да кажа, че съм от най – запалените почитатели на шоколада, но тази рецепта е от една малкото от който съм запленен. Версиите за шоколадови трюфели са изключително много, аз ще Ви представя тази, която аз направих на базата на различни рецепти.
Това е втората версия на моята рецепта, която представям защото имах проблем с старият ми сайт и загубих част от рецептите. Това ме провокира да обновя и загубените рецепти, което може би и положителното от цялата ситуация.
Сигурно ще прозвучи доста нескромно, но е по – силно от мен и не мога да не се похваля. Помогнал съм на няколко приятели за изглаждането на семейните им отношения с кутийка от тези изкусителни трюфели. Така, че ако искате да заплените половинката това е един относително лесен намин, но май се отплеснах и време да представя самата рецепта.
