This post is also available in:
Готови ли сте да подобрите делничните си вечери? Опитайте тази уникална рецепта за пиле путанеска. Това ястие е страхотно със смели вкусове и лесно приготвяне. Съчетава сочни пилешки гърди с пикантен сос от домати, маслини, каперси и чесън.
Открийте този ароматен сос, който се съчетава добре с пиле сосът има богата история. Името му се превежда като „сос за курви“ и произхожда от Неапол, Италия. Сосът се приготвя бързо, идеален за натоварени вечери. Можете да го приготвите за по-малко от 30 минути. Тази рецепта не само спестява време, но и доставя удоволствие на небцето.
Започнете с подправяне на пилешките гърди със сол и черен пипер. Запържете ги в горещ тиган до златисто кафяво. Тази стъпка заключва соковете и създава вкусна коричка. След като пилето се сготви го оставете настрана. В същия тиган добавете чесън и гответе, докато леко се запържи и в кухнята започне да ухае божствено. След това прибавете домати от консерва, нарязани на кубчета, маслини и каперси. Доматите осигуряват добра основа, докато маслините и каперсите придават солена дълбочина.
Оставете соса да къкри няколко минути. Това позволява на ароматите да се смесят красиво. Върнете пилето в тигана и го покрийте със соса. Гответе, докато пилето се сготви. Сосът полепва по пилето, като гарантира, че всяка хапка е пълна с вкус.
Гарнирайте ястието си с пресен магданоз или босилек за поп цвят. Сервирайте пиле путанеска върху паста al dente или с хрупкав хляб. По този начин можете да се насладите на вкусния сос.
Пилешкото путтанеска е повече от просто ястие. Насладете се на живите вкусове и утешителния аромат, който изпълва вашата кухня. Тази рецепта ще впечатли вашето семейство и приятели.
Пригответе се да се насладите на всяка хапка от тази италианска класика. Вкусовите ви рецептори ще ви благодарят!
