This post is also available in:
Обичам червени чушки. Чушките като цяло, наистина. Обичам да ги ям като ябълки. Толкова са хрупкави и вкусни.
съставки
4 БП - 200 gr. извара
5 БП - 200 gr. краве сирене
3 БВ - 6 червени чушки
1 БП - 1 яйце
2 БВ 1 глава лук
2 скалидки чесън
2 БВ 400 гр. домати от кносерва
1 БВ 1 ч.л. агаве
10 БМ - 2 с.л. зехтин
1 ч.л. сол
общо блокове: 8 БВ, 10 БП и 10 БМ. За да баласирана тази рецепта по правилаана на зоната може да добавите бонус хляб за да изравните броят на въглехидратите.
Блок Протейн - БП
Блок Мазнини - БМ
Блок Въглехидрати - БВ
Приготвяне
- загрейте тигана с олиото
- добавете ситно нарязания лук и го сотирайте докато стане прозрачен
- прибавете ситно нарязания чесън за минута
- изсипете домати и една чаена лъжичка агаве
- изчакайте да заври и намалете за средна сила на котлона за около 8 минути
- в купа комбинирайте смачканото сирене, изварата и яйце
- разбъркайте добре докато получите хомогенна смес
- махнете дръжките на чушките и ги измийте добре
- напълнете чушките с получената смес
- Когато доматеният сос е готов махнете от котлона
- Изсипете я в блендер и пасирайте или използвайте михер
- Загрейте фурната на 200 C
- Наредете чушките в тава, залейте с доматения сос, печете около 20 минути, докато чушките се запекат, като наблюдавате да не загорят.
