Супа от сьомга

Сьомгата е една от любимите ми риби, преди време опитах в едно малко заведение, супа от сьомга. Аромата и вкуса остана дълго време в мен, но ми отне доста време в това забързано ежедневие да се разтърся в интернет за подобна рецепта. Получи се една наистина вкусна, свежа и ароматна супа. 

Tony
 

Заек със сини сливи в гювеч

Подготвка:  20 мин.  Приготвяне: 2 часа
Порции:  6 
 
Тази рецепта опитах за първи път когато бях на 10 години, приготвия я дядо ми Андон. Спомена, който изниква от тогава е как си облизах пръстите накрая толоква беше вкусно. Дълги години след това не бях пробвал заешко, докато не ме поканиха да пробвам подобна заешка яхния със сини сливи.
Tony
 

Пене със Водка сос

Миналото лято посетих Великобритания и по - точно Порстмут, едно много приятно градче на атлантически океан. Разхождайки се седнахме да хапнем в един италиански ресторант на пристанището и там опитах тази рецепта, и от тогава много често се сещам за нея, но все така не оставаше време да я  приготвя. Но ето, че момента дойде, разтърсих се и намерих различни варианти, но харесах един, който ми се стори най- близък, разбира се добавих някои мои виждания и така приготвих тази вкусна паста базирана на намереното в интернет и моите идеи.

Tony
 

Екзотик паста с телешко

Тази рецепта открих в списание “Good Food”, оригиналното име беше “Спагети по китайски”, но не съм на сто процента сигурен, защото мина много време от първият  път когато ги приготвих. С времето аз промених някои от съставките и така стигнах до този вариант на рецептата, като основата разлика е марината, в която кисна телешкото. 

Tony
 

Домашна Лимонада

Categories:

В горещите летни дни всички искаме да намерим сенчесто място с приятно питие, което да утоли жаждата ни. Домашната лимонада е позната в различните точки на света, на едно място тя е сладка, другаде захарта е заменена със сол, има червена такава, като към основния продукт е добавен сок от боровинка, малина или ягода.
Tony
 
Drupal SEO
eXTReMe Tracker